子どもたちからリクエストがあって、久しぶりのおうちレストランごっこをしました。
今回はイタリア料理。
おうちレストランの時は娘が「これからおうちレストランを始めます」と始めの言葉を言ってくれるのが恒例になっているのですが、今回の言葉は「おうちサイゼリアを始めます!」でした(笑)

コーディネートは娘担当です。夏っぽい感じにしたとのこと。

アンティパスト(前菜)
☆バジル風味のココット ☆サラミ ☆白いんげん豆とツナのサラダ
☆ロックフォールのブルスケッタ ☆サーモンの燻製

プリモ・ピアット(第一の皿)
イカ墨のパスタ

セコンド・ピアット(第二の皿)
豚肉のオッソブーコ 

ドルチェ(デザート)
無花果のモンテビアンコ

ごちそうさまでした!

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