今月からAtelier Belle Tableのオンライン料理レッスンが始まりました。

オンラインレッスンでは趣向を変えて、お料理を通して皆さまといろいろな国を旅する「世界の料理でおうちレストラン」シリーズを行っていきます。

第1回目はイタリア料理編。
ご紹介したのはこちらの5品です。

☆白いんげん豆とツナのサラダ ☆バジルのココット ☆フルーツのマリネ

☆豚肉のオッソブーコ

☆チョコレートのサラミ

初回なのに5品というオンラインでは品数多めなメニュー構成にしたので、特に1日目の回で一緒に作った皆さまは大変だったと思います。
その時に頂いたアドバイスを元に2回目に臨んだら、2日目は初日よりスムーズにいきました。
これからもより良いレッスンになるよう改善を重ね、Atelier Belle Tableならではのオンラインレッスンを作りたいと思っています。

初めての試みにも関わらず、2日間とも満員御礼、合計30名以上の方がご参加下さいました。嬉しすぎます!
つくれぽ報告もたくさん頂いているので、順番にご紹介させて下さいね。

ご参加下さった皆さま、サポートに入って下さったJunkoさん、どうもありがとうございました。

10月はモロッコ料理編とポルトガル料理編の2レッスンを予定しています。
募集開始までもう少々お待ち下さいませ。

 

☆生徒さま募集中☆
「私も作ってみたいな」と思って下さった方、オンラインレッスンにご参加してみませんか?
レッスンをご覧頂きながら一緒に作って頂いても、レッスン中は見るだけでも、どちらも大歓迎です。
日程等詳細が決まりましたら、ご案内を送らせて頂きます。
お名前・携帯番号・レッスン案内希望の旨をご記入の上、どうぞお気軽にご連絡下さい。

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