歳時記研究会主催「暮らしを楽しむ年中行事 ～お正月・人日の節句編～」オンラインレッスンが終了しました。
このレッスンに向けて、数か月前から毎週のようにパートナーの水谷美枝子先生と打ち合わせを重ねてきたので、無事終えることができて、そして嬉しいお声をたくさん頂けて感無量です。
写真はレッスン用に取り寄せたあしらいの数々。
とても美しくて、これだけで絵になります。
レッスンは終了しましたが、新しい試みに向けて、昨日は朝から夕方まで美枝子先生と動画撮影をしていました。
始まったばかりの歳時記研究会。
皆さまのお役に立てますよう、頑張ってまいります。
お正月レッスンの動画視聴は今月いっぱいまで受け付けております。(視聴期限 1月末)
ぜひ、ご検討下さい。
「暮らしを楽しむ年中行事 ～お正月・人日の節句編～」
【レッスン内容】
①お正月と人日の節句のおはなし
②お節料理のデモンストレーション（全10品・レシピ付き）
黒豆 かずのこ 田作り 鯛の昆布締め
伊達巻き 海老のうま煮 牛肉の香味焼き
紅白柿なます かまぼこ飾り切り 金柑密煮
③元日の食卓のコーディネートとしつらい紹介
【講師】 料理家・食空間コーディネーター 米持 祐子
食空間コーディネーター＆ディレクター 水谷 美枝子
【料金】 6,000円（税込）
【詳細・お申し込みはこちら↓】
https://saijikilabo.stores.jp/