「行事食マイスター」は、歳時記研究会が認定する新しい食の資格です。
(現在、商標登録出願中)
四季折々の料理、伝統行事の意味や由来、和を楽しむしつらいなどを、現代の暮らしに取り入れやすい内容で、ふたりの講師が楽しくお伝えしています。
全10回のカリキュラムを学んで頂きますと、「行事食マイスター」に認定され、認定書が発行されます。
詳細は下記ページをご覧ください。
https://gyojisyoku.hp.peraichi.com/
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(現在、商標登録出願中)
四季折々の料理、伝統行事の意味や由来、和を楽しむしつらいなどを、現代の暮らしに取り入れやすい内容で、ふたりの講師が楽しくお伝えしています。
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