2022年が佳い年になるよう、新年の食卓は、心をこめて準備したいですね。 &nbs…
おせちの盛り付け
重箱に詰められた美しいおせち。 今は三段重を使うことが多いですが、正式なおせち料理…
お正月テーブル＆お料理動画♪
日本の伝統行事を楽しく学ぶ、歳時記研究会による正式な講座、第一弾。 年中行事の中でも 最も重要な《お正月》と１…
【募集】暮らしを楽しむ年中行事 ～お正月・人日の節句編～ オンラインレッスンのお知らせ
日本の伝統行事を楽しく学ぶ、歳時記研究会主催オンラインレッスンのご案内です。 今回は、年中行事の中でも 最も重…
おせちの試作
先日ブログでもご報告した歳時記研究会。 一緒に立ち上げた、食空間コーディネーター＆ディレクターの水谷美枝子先生…
歳時記研究会はじめます
豊かな四季のある日本。 先人たちが大切に伝えてきた、自然との寄り添い方、暮らしの知恵や想いが詰まっているのが年…
日本の伝統行事を伝えたい！
先月開催しました、暮らしを楽しむ年中行事オンラインレッスン。 ご受講下さった方から嬉しいご感想をたくさん頂き、…